我們之前報道過的天天果園成立 6年 在水果電商上取得了不小成功,2014年 全年的營業收入在淘寶水果電商中排名第一,自有移動端 App 的裝機用戶達到 500 萬,移動端訂單量占比也達到 90%。并不滿足于電商業務的天天果園,今年聯手京東推出 “天天到家” O2O 服務,將消費品類也擴大到生鮮。
最近,天天果園決定將 O2O 業務向辦公消費延伸,要進軍白領水果市場。
提到辦公消費,最先想到也是最普遍的是外賣點餐服務,天天果園要做2 小時送達的水果外賣,而為了滿足這種實時需求,天天果園準備在全國開線下實體店和建設自有物流。目前在北京有 16 家實體店正在運營,從今年6月 至今兩個月內,北京地區日訂單量達到 1500 單。
目前做水果辦公消費的公司并不少,我們看到的 “三鮮” 已經在市場上搶灘登陸,三鮮有 “一米鮮”“許鮮” 和 “每日鮮鮮”。三家公司擁有了一部分的市場份額,天天果園想進入這個市場,還要想清楚自己的競爭策略。
從成本角度出發,水果生鮮業務最重要的一個成本部門就是供應鏈,而成本控制、效率和品質保證是供應鏈最重要的幾個方面。天天果園選擇自建物流是一件重資產重運營的事,盡管用意在于保證質量,但是如果無法承擔成本、不能做到流程優化或周轉效率低,在倉儲和配送環節可能碰到的坑不會小。我也詢問天天果園副總裁是否有在商圈或生活區周邊建立小冷庫的打算,他的回復是正在考慮,一切還在規劃之中。
再從價值角度考慮,水果作為一種很傳統的消費品,增值空間比較有限導致加價銷售并不容易。盡管天天果園水果具有國外產地直采優勢帶來的較高議價能力,白領消費者也可能會有 “國外的和尚會念經,國外的水果更優質” 的想法,但是有多少白領用戶愿意為天天果園的 “國外源頭” 買賬,還值得探討。
如果天天果園不能在產品價值上打造競爭優勢,就不得不選擇價格的優勢,而價格并不是天天果園秉持的差異化競爭角度。
天天果園如何利用在水果電商積累的優勢和 O2O 模式有效對接并給白領消費者創造價值,是天天果園現在最需要回答的問題。(轉)
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